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  一边是园区和企业找不到真正懂行业、会技术的人才，一边是学生找不到能上手、有发展的工作——在当前就业形势的矛盾下，如何真正打通人才与产业之间的“梗阻”？

  正在进行的2026年成渝地区双城经济圈职业教育活动周上，今年刚成立的郫县豆瓣产业学院现场签约开设“天味学徒班”，将与四川天味食品集团合作，创新“校中厂”“园中校”模式，定向培养食品智能生产线操作、设备运维、质量管控等关键岗位人才。

  今年1月27日，全国首家以国家地理标志品牌命名的郫县豆瓣产业学院正式揭牌。学院由四川成都郫都高新技术产业园区，成都农业科技职业学院、成都蜀都川菜产业发展集团有限公司三方共建，立足“科创高地、锦绣郫都”区域发展定位，以服务川菜调味品产业升级与乡村振兴为核心目标，力争创新人才教育培训模式，构建“非遗传承+人机一体化智能系统+绿色农业”三位一体的育人体系。学校提出，力争通过三年努力，建设2个以上专业、培养学历生150人以上、开展职业培训500人次以上，建成5个产教融合型基地，为产业输送高素质技术技能人才。

  此次“天味学徒班”，正是郫县豆瓣产业学院迈出的首个专业尝试。按照计划，成都农业科技职业学院将选派10余名优秀学生进入企业，根据公司梳理的紧缺岗位需求，在前段、内包、外包、覆膜、中控等6个核心岗位完成集中轮岗学习，实现从课堂到车间的无缝衔接。

  “调味品行业，比如豆瓣、酱油的酿造等关键环节，往往要靠长期传承的经验，因此这些技艺也是非常珍贵的非物质文化遗产。”据成都农业科技职业学院相关负责的人介绍，项目班与传统学校的培养方法不一样，企业将为每位学生配备“师傅+人力+设备”三方导师，通过新生见面、师徒结对、厂内培训、操作实践等系统化培养，构建“非遗传承+人机一体化智能系统+绿色农业”三位一体的育人体系。

  “现代工业不是要摒弃传统技艺，我们大家都希望通过师徒结对，将老艺人的技艺和经验与年轻人的新思维相碰撞，让非遗技艺在现代工业下焕发出新的光彩。”郫县豆瓣产业学院相关负责这个的人说。“在工业化标准化生产广泛普及的情况下，重新恢复‘师傅带徒弟’的传统模式，既是对民间传统文化的传承，更是对传统手工工艺传承的呼唤。”业内人士评价道。

  记者 陈泳 供图 成都农业科技职业学院 责任编辑 罗皓 编辑 赵子君 审核 单正华返回搜狐，查看更加多